Renköttbullar
Renköttbullar
4 pers
500 g köttfärs
1 dl mjölk
¾ dl ströbröd
1 liten gul lök
1 ägg
1 tsk salt
1 krm peppar
Smör att steka i
Så gör du:
Blanda mjölken och ströbrödet och låt det svälla 10 min.
Tillsätt finhackad lök, renfärs, ägg, salt och peppar och blanda ihop allt.
Forma köttbullar och stek dem i smör i en stekpanna på medelvärme till de är genomstekta.
Servera med potatismos, gräddsås och lingonsylt.
