Okategoriserade

Snabbguide för innertemperaturer.

✨Här kommer lite riktlinjer från oss på olika temperaturer på tillagning av ren och älg! ✨ Bryn köttbiten först i rikligt med smör för att få en fin stekyta och låt sedan den gå färdigt i ugnen till önskad stekgrad. #funäsdalen#ramundberget#tänndalen#bruksvallarna#fjällnäs#ljusnedal#funäsfjällen#visitsweden#visitjämtland#slowfoodsapmie#jämtlandhärjedalen#samiskt#samiskmat#renar#rensköttsel#matinspiration#mathantverk#renar#renkött#jillierenovilt#jilliedeli#jillierenochvilt

22/2-22

Idag är det 22/2-22 vilket gör att vi vill tipsa om 22 ställen där du kan äta renkött från oss i Funäsfjällen. Fjällnäs est. 1882 – fint hotell som serverar vårt renkött på menyn någon kväll i veckan. Där får ni inte missa Mii Gullu spa med utsikt över sjön Malmagen. Nu är även Fjällnäs …

22/2-22 Läs mer »

Charklådor

Från och med nu så erbjuder vi färdiga charklådor hos Jillie deli. Charklådan kostar 299:-/för 2 personer och innehåller:  -Fröknäcke från @husabrod-Ost från @skarvangensbymejeri-Marmelad -5 olika färdig skivade korvar (vilken sort av ost, marmelad och korvar kommer att variera) Självklart kommer de även att komma upp i webbshopen inom kort, vill ni beställa redan nu är det bara att …

Charklådor Läs mer »

Nytt samarbete

Vi har glädjen att kunna säga att vi på nytt samarbetar med renskötare från Tåssåsens sameby. Tåssåsen sameby är en fjällsameby i Jämtlands län. Samebyn har sina åretruntmarker i Bergs och Härjedalens kommuner. Samebyn har sina vinterbetesmarker i  Ånge, Härjedalens, Bergs, Åre och Krokoms kommuner. Samebyn har ca 20 gruppansvariga renskötare.

Recept!

Nytt för sidan är att vi nu med jämna mellanrum kommer fylla på med recept och inspiration här på sidan. se nedan.

0
    0
    Kundvagn
    Kundvagnen är tomTillbaka till butiken