Beställning privatkund
Nu har vi bestämt datum för höstturen 2022! Vi kommer att åka ner den 1-3/12. Vi kommer även i år till Joelsbrygga i Varberg, 19/11.
Två gånger per år brukar vi göra en leverans till Uppsala, Värmdö, Björkhagen och Bromma. En i april/maj och en i november/december. Vid höstturen levererar vi även till Varberg.
På beställningslistan har vi utvalda detaljer och chark från ren och älg. Vi har favoriterna renentrecôte och rengrillkorv, uppskattade renrostbiffen som passar till både grillning, gryta och helstekt, varmrökta renbog till kallskuret vid försommarens olika kalas, helggratängen, i röra på utflyktsmacka, grillåda för både lördagsmiddag på altanen och strand- och skogshäng. Älgkött har vi som vanligt begränsad mängd av, så tänk på att boka tidigt.
Denna tur har vi lyssnat på önskemål från er kunder och prövar med mindre stolek på kartongerna så det är på 3 kg istället för 5 kg och så har vi några fler blandlådor än vi brukar.
Vi har även med fjällröding på listan.
Har du något önskemål om att vi ska komma någon annanstans så hör gärna av dig till oss.
OBS! Beställningsformuläret kommer att uppdateras inom korta med rätta priser!
Hemkörning
Även under vårturen kommer vi att erbjuda hemkörning genom ett samarbete med Ekerö Budservice. Bor du inom zonerna på kartorna nedan kan du boka ditt renkött och få det hemkört till en kostnad av 180:-.
Vi tar snart emot förbeställningar och levererar på annonserad plats för avhämtning på angiven dag och tid. Betalning sker i förskott på preliminär summa, när ordern plockas varierar faktiska vikterna något och slutsumma justeras vid avhämtning.
Beställning:
Senast söndag den 20/11 för Uppsala, Björkhagen, Värmdö & Bromma. sista beställning för Varberg 10/11
Betalning:
Till bankgiro i förskott efter bekräftad beställning.Slutpris justeras vid hämtning med kontanter eller Swish.
Leveranser -1 & 3/12 - 2022 (Klicka på leveransadressen nedan för att komma till kartlänk).
- UPPSALA torsdag 1 dec kl 15.00-15.30, OKQ8 vid trafikplats Kumla, Kumlagatan 4
- BJÖRKHAGEN torsdag 1 dec kl 18-19 Karlskronavägen 10, 121 52 Johanneshov Björkhagens skola
- NY PLATS- VÄRMDÖ torsdag 1 dec kl 18.00-19, pendel parkeringen vid Hemmesta skola
- BROMMA Lördag 3 dec, Efternamn på: A-I kl 9-12 J-Ö kl 12-14 Mossens IP, Mosskroken 11
- Hemkörning m Ekerö budservice
- Varberg, joelsbrygga 19 nov.
Om renkött:
OM RENKÖTT
Vårt renkött är ett helsvenskt naturbeteskött av högsta kvalitet. Renarna betar mellan Särna-skogarna i söder och Åre-fjällen i norr, inom de fem sydligaste samebyarnas betestrakter. Familjens egna renar hör till Ruvhten Sijte, där heltidsrenskötsel bedrivs parallellt med styckeriverksamheten. Renköttets speciella sammansättning med hög halt av proteiner, vitaminer, mineraler och Omega 3 är en direkt följd av renens fria strövande och varierande bete över året.
Renkött har en tydlig viltsmak och tillagas på samma sätt som övriga köttsorter, men behöver inte möras lika länge. Testa gärna nya kryddningar och kombinationer!
Ren kvalitet
Ren kvalitet
Jillie Ren & Vilt AB förädlar ren- och viltkött från Jämtland, Härjedalen och Dalarna. Med kunskap och känsla levererar kvalitetskött för både vardagsmat och festmåltid till kunder över hela landet. Certifieringen enligt Renlycka garanterar hantverksmässiga och traditionella förädlingsmetoder, bästa möjliga förhållanden för det levande djuret, samt god hantering under slakt och styckning. Vi finns i Härjedalens västra del, det vi på sydsamiska kallar för [jílle].
Gör såhär:
- Kryssa i den produkt du önskar och fyll i det antal förpackningar av denna du vill ha. Nu räknas ca-summan fram.
- Fyll i uppgifter om dig som beställare, välj upphämtningsplats och tryck på skicka.
- Du får upp en grön ruta att din beställning är mottagen och vi svarar inom 2-3 vardagar med ett bekräftelsemejl med betaluppgifter.
