Beställning privatkund

Nu har vi bestämt datum för höstturen 2022! Vi kommer att åka ner den 1-3/12. Vi kommer även i år till Joelsbrygga i Varberg, 19/11. 

Två gånger per år brukar vi göra en leverans till Uppsala, Värmdö, Björkhagen och Bromma. En i april/maj och en i november/december. Vid höstturen levererar vi även till Varberg.

På beställningslistan har vi utvalda detaljer och chark från ren och älg. Vi har favoriterna renentrecôte och rengrillkorv, uppskattade renrostbiffen som passar till både grillning, gryta och helstekt, varmrökta renbog till kallskuret vid försommarens olika kalas, helggratängen, i röra på utflyktsmacka, grillåda för både lördagsmiddag på altanen och strand- och skogshäng. Älgkött har vi som vanligt begränsad mängd av, så tänk på att boka tidigt.

Vi har även med fjällröding på listan.

Har du något önskemål om att vi ska komma någon annanstans så hör gärna av dig till oss.

OBS! Beställningsformuläret kommer att uppdateras inom korta med rätta produkter & priser!

Hemkörning

Även under vårturen kommer vi att erbjuda hemkörning genom ett samarbete med Ekerö Budservice. Bor du inom zonerna på kartorna nedan kan du boka ditt renkött och få det hemkört till en kostnad av 180:-.

Tryck för att se områden för hemleverans

Vi tar snart emot förbeställningar och levererar på annonserad plats för avhämtning på angiven dag och tid. Betalning sker i förskott på preliminär summa, när ordern plockas varierar faktiska vikterna något och slutsumma justeras vid avhämtning.

Beställning:

 Senast söndag den 20/11 för Uppsala, Björkhagen, Värmdö & Bromma. sista beställning för Varberg 10/11

 

Betalning:

Till bankgiro i förskott efter bekräftad beställning.Slutpris justeras vid hämtning med kontanter eller Swish.

Leveranser -1 & 3/12 - 2022 (Klicka på leveransadressen nedan för att komma till kartlänk).
Om renkött:

OM RENKÖTT
Vårt renkött är ett helsvenskt naturbeteskött av högsta kvali­tet. Renarna betar mellan Särna-skogarna i söder och Åre-fjällen i norr, inom de fem sydligaste samebyarnas betestrakter. Familjens egna renar hör till Ruvhten Sijte, där heltidsrenskötsel bedrivs parallellt med styckeriverksamheten. Renköttets speciella samman­sättning­ med hög halt av prote­iner, vita­min­er, mineraler och Omega 3 är en direkt följd av renens fria strö­v­ande och varierande bete över året.
Renkött har en tydlig viltsmak och tillagas på samma sätt som övriga köttsorter, men behöver inte möras lika länge. Testa gärna nya kryddningar och kombinationer!

Ren kvalitet

Ren kvalitet

Jillie Ren & Vilt AB förädlar ren- och viltkött från Jämtland, Härjedalen och Dalarna. Med kunskap och känsla levererar kvalitetskött för både vardagsmat och festmåltid till kunder över hela landet. Certifieringen enligt Renlycka garanterar hantverksmässiga och traditionella förädlingsmetoder, bästa möjliga förhållanden för det levande djuret, samt god hantering under slakt och styckning. Vi finns i Härjedalens västra del, det vi på sydsamiska kallar för [jílle].

Gör såhär:
  1. Kryssa i den produkt du önskar och fyll i det antal förpackningar av denna du vill ha. Nu räknas ca-summan fram.
  2. Fyll i uppgifter om dig som beställare, välj upphämtningsplats och tryck på skicka.
  3. Du får upp en grön ruta att din beställning är mottagen och vi svarar inom 2-3 vardagar med ett bekräftelsemejl med betaluppgifter.

Beställningsformulär

Antal frp Produkt Kvantitet per förp Pris kr/kg Pris kr/förp Total

RENKÖTT

Konsumentstyckad renkalv

Rensadel, á 2 kg

Renytterfilé

Renrostbiff

Renentrecöte

Renytterlår

Renstek, nätad

Renfärs, 500g-vac.påsar

Renburgare - 120g/st

Suovasskav 500g-påsar

Varmrökt renbog

Torkat renkött (lättrökt)

Suovas (lättrökt renstek)

Varmrökt renstek

Varmrökt renhjärta, á 200-250 g

Renflank

Torkad renkorv - aajja

Rensalami

Renkorv, rökt, naturell

Renkorv, rökt, vitlök

Rengrillkorv, á 400 g/pkt

Renkorvraka (falutyp)

Familjelåda, 2 kg renfärs, 2 kg renskav och 2 st renkorvraka

Skavat renkött

Vår billigare vardags variant som behöver tillagas längre.

Renskav, 500g-vac.påsar

break

ÄLGKÖTT

break

Älginnerfile

Älgstek, nätad, á 1-2 kg

Älgblandlåda (2 kg älgskav, 2 kg älgfärs, 2 kg älgstek)

Ölkorv – älg

Älgrostbiff

Älgfärs, 500g-vac.påsar

Fisk

Fisk

Fjällfisk

Hjortronsylt 1 st burk

break

Summa

Kontakta

break


0
    0
    Kundvagn
    Kundvagnen är tomTillbaka till butiken